Analyser une transition agro-alimentaire par les flux d'azote : Aussois un cas d'étude du découplage progessif de la production et de la consommation

TitleAnalyser une transition agro-alimentaire par les flux d'azote : Aussois un cas d'étude du découplage progessif de la production et de la consommation
Publication TypeJournal Article
Year of Publication2017
AuthorsBonaudo T, Billen G, Garnier J, Barataud F, Bognon S, Dupré D, Marty P
JournalRevue d'économie régionale et urbaine
Volume5
Pagination967-990
Date Published12/2017
URLhttp://www.revues.armand-colin.com/eco-sc-politique/revue-deconomie-regionale-urbaine/revue-deconomie-regionale-urbaine-ndeg-52017/analyser-transition-agro-alimentaire-flux-dazote
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